2012年06月07日

マカロン レッスン ♪

マカロン レッスン ♪

連日、続いているレッスン。今日は、今週唯一のお休み。そんなお休みを利用して、マカロン作りのレッスンに行ってきましたicon12

教えてくださるのは、以前ブログ→ (*)  (*)

でも度々ご紹介させていただいた Miwako さん。 パンの先生です!!

Studio ROSE に来てくださっている方、皆さんステキな方ばかり。 

私にとって、皆さん良き先生方です。

時には今日のように、レッスンをしていただき、時には人生の教えを頂き。そして時には、癒しを頂きface06



そして、ご一緒させていただいたのは、キャンドル講師の フラウラルージュ Mariko さん。

Mariko さん手作りの ドレスキャンドル グリーンバージョン もステキ!!

私は、シーズンレッスンで使用した 食べるバラをお土産に持参したところ、テーブルに飾っていただいちゃいましたicon12



実は、Mariko さんを引き合わせてくださったのが、Miwako 先生で、

「先生と絶対、気が合うと思うんです。」と、ご紹介いただきました。face05

不思議なことに、それ以前にも長野の雑誌社の方からも、「キャンドルショップのフラウラさん。ご存知?

上條さんと、フラウラ Mariko さんが、私の中で、かぶるのよね。きっと、お互い気が合うと思いますよ。」

と取材の時におっしゃっていた経緯があり・・・。


結果、Miwako 先生のおかげで、ずーと前からの友達のように、とても仲良くさせていただいておりますface05

時として、自分自身よりも他人(周りの方々)の方が、私という人間を解っているのかも。

自分を客観視することってなかなか難しいし、自分が周りに与えている雰囲気というのは、やっぱり実感できないもの。

そんなときは、周りから見た自分っていうものも、自分の一部分なんだと素直に受け止めてしまうと、

案外すんなりいろいろ進むこともあったりして!!

と、今日は、ご縁の不思議さを思い出していました。icon12


そんなこんなで、今日は楽しみにしていた、マカロンレッスン♪♪ とっても、美味しかった!!との評判を、お聞きして

楽しみにしておりました~。



そのマカロン、作業工程が、とても多く、すごーく繊細なお菓子。

分量・工程は、もちろん。各素材の温度までも、仕上がりに大きな影響を受けるicon10

これ、自分ひとりじゃ、大変だーicon11


作業中、さまざまなサプライズも飛びだしましたが、無事完成!!icon28

美味しい~face05

感激icon12


Miwako 先生が焼いてくださったパンのサンドイッチ と共に 美味しい&とっても楽しいひと時を過ごしました!!


こちらのマカロン。明日のレッスンに早速登場しますよー!!







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Posted by studio-ROSE at 09:00│Comments(0)お出かけ
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