GIAG GIOLO GINZA (ジャッジョーロ銀座）

ジャッジョーロ　銀座へ行ってきました

東京に行く際に必ず素敵なお店を紹介してくれる大好きな大学の友人に教えてもらったお店。

また、行きたいな〜。と思いつつ、なかなか行く機会がなく・・・・。

今回は、素敵なメンバーと共に行ってきました！！

アロマインストラクターのTakayoさん。お料理家のNozomi　さん。

食事の会話が、プロ見解で、楽しい♪

ジャッジョーロ銀座は、世界最古の薬局　サンタ・マリア・ノヴェッラ　の　自然治癒・予防治癒という思想を基にしたレストランです。

サンタ・マリア・ノヴェッラ　といえば、石けんやオーデコロンなど、ハーブの効果や効能を最大限にいかしたレシピで作られた商品が

とても有名ですね。


まさに、そのハーブの効能が楽しめる　ハーブウォーター　や　１５種のハーブサラダは、身も心も　癒される〜！！！

今回は、３人それぞれ、自分の今に合った、ハーブウォーターをいただきました。

ローズマリー：意識ハッキリ・集中力UP
ハイビスカス：体内を浄化・疲労回復へと導く
ネトル：体の芯からデトックス、心まで軽やかに。

こんな　タイトルの他にそれぞれのエピソードまで丁寧に説明されたそれぞれのカードがまた素敵で。

ちょっぴり、お勉強になった気分で、そのことも喜びの一つになるレストランです！

もちろん味は最高

今日は、イタリアから入った新鮮ポルチーニのパスタがありましたよ！！

そして、自家製ジャガイモニョッキもまた美味〜♡


ブログ書いていたら、早くも、また行きたいな♪と思ってしまう、そんなお店です